在“三•八”国际妇女节到来之际,为进一步丰富积分会员的精神文化生活,让大家近距离领略非遗的魅力,3月4日上午,“6012349”积分养老中心邀请面点师志愿者开展花饽饽制作活动,让积分会员能够有机会亲身体验“非遗”,做“非遗”的传承者。
花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保,是山东省省级非物质文化遗产。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。
活动当天,积分会员带着提前准备好面粉兴致勃勃的前来积分中心听讲,志愿者老师从花饽饽的制作材料、制作技巧、制作手法方面展开示范讲解,着重讲解了如何通过严格把握揉面的时间、力道做出光滑劲道的面团。老师边讲边做,带领大家在揉、捏、按、压、造型等手法的灵活转换中实践切磋。
大家学得专心致志,老师讲的细致入微。在学习的过程中大家边听边实践,共同分享着学习成果、分享着自己的快乐,大家纷纷表示在今天学到了很多东西、既实用又能感受花饽饽的独特魅力。